Чому не можна худнути взимку

Чому в морози хочеться більше їсти і чому не варто зараз сидіти на дієтах, коментують фахівці.

Найшвидшу енергію для «обігріву» організму ми отримуємо в першу чергу з їжі. Тому вже що-що, а худнути в цей час точно не варто. Порадити можна ні в якому разі не обмежувати вуглеводи – постачальники енергії.

Тобто побільше зернових, овочів, фруктів. Енергію можна одержувати і за рахунок білків (молочних, м`ясних продуктів, риби). Але вони нам більше потрібні, як пластичний матеріал – для будови та оновлення клітин.

І ще одне правило, яке потрібно дотримувати і взимку, і влітку – не їжте пізніше, ніж за чотири години до сну. Навіть яблуко, з`їдене на ніч, може надати погану службу. У сні обмін речовин сповільнюється і всі отримані калорії переходять не в енергію, а в жири.

Нам не вистачає вітамінів
– Насправді зовсім не дивно, що в холодну і темну пору доби нам хочеться більше їсти, – говорить к.м.н., невролог Віктор Косс. – Взимку в організмі зменшується кількість вітамінів і мінералів, стимулюють обмін речовин (вітамін А, D, Е, групи В, йод і залізо). Та ще й наші біоритми сповільнюються.

Тому худнути, як і інтенсивно займатися спортом зараз не рекомендується. Але в будь-якому випадку – невеликі навантаження (хоча б 10-хвилинну зарядку) ніхто не відміняв. Інакше точно загрожує депресія від браку руху.

До речі, щоб не «заїдати» втому, якщо дозволяє тиск, з ранку можна трохи підбадьоритися 10-15 краплями женьшеню, елеутерококу, китайського лимонника. Тільки не пийте стимулятори після обіду – можна й не заснути. Також гарний свіжозаварений чорний або зелений чай.

А ось любителям кави потрібно бути обережніше. Адже виснаження нервової системи кофеїном взимку – це вірний шлях до весняної депресії.
 
Яка їжа хороша в морози
– Каша по ранках.

Рада хоч і обридлий, але все-таки спробуйте – саме зернові з ранку здатні зарядити нас енергією. Крім того каші на молоці, особливо вівсяна (геркулес), поліпшують травлення.

А ще заряджають енергією і для того, щоб витерпіти пробіжку по вулиці, і щоб зарядити мізки перед робочим днем. Додайте до каші ложку меду – «два корисних вуглеводу в одному» – і буде вам щастя. – На перекус після обіду (але не перед сном!) – Банан або хурму.

Вони обидва містять корисні речовини, що допомагають виробленню серотоніну – гормону щастя, якого так не вистачає взимку. – Три різнокольорових овоча – візьміть за правило з`їдати їх на обід або на вечерю. Салат з помідорів, огірків і жовтого болгарського перцю – ідеальний варіант.

– Шоколад. Горький. 30 грам в день ще нікому не зашкодили.

А корисні речовини, в тому числі антиоксиданти, допоможуть і мозку, і всьому організму пережити холодну і темну пору доби.
 

It is main inner container footer text