Кава допомагає боротися із зайвою вагою

Як показують численні дослідження, кава захищає від розвитку діабету, а також допомагає боротися із зайвою вагою.

Французькі вчені продемонстрували, як екстракт несмаженої кави сприяє схудненню. Волонтери, яким щодня давали по 400 мг екстракту, через 60 днів схудли в середньому на 5,7% свого початкового ваги.

У кави, одному з найпопулярніших напоїв у світі, міститься маса корисних речовин, включаючи антиоксиданти. Кава використовують для боротьби з депресією, хворобою Паркінсона, рак прямої і товстої кишки.

Також, кава допомагає регулювати рівень цукру в крові, знижує виробництво жиру і сприяє схудненню. На думку вчених, за що знижують вагу властивості кави відповідають речовини, звані хлорогенова кислота.

Ці речовини уповільнюють надходження глюкози в кров після прийому їжі, впливаю на певні ферменти печінки. Чим повільніше глюкоза надходить у кров, тим менше клітин жиру утворюється в організмі.

Вчені з Гарварду і Нідерландів підтвердили, що вживання кави знижує ризик розвитку діабету 2 типу. Слід зазначити, що кава з великою кількістю цукру і вершків навряд чи допоможе боротися із зайвою вагою або діабет.