Книга «Армянская кухня» О.Аксакова (2011)

Армянская кухня — одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Эта новая книга адресована настоящим ее ценителям.

Автор: О.В.Аксакова

Издательство: Слово

Год: 2011

Формат: PDF

Количество страниц: 34

Размер: 2,74 Мб (в распакованном виде)

Характерные черты армянской кухни сложились за тысячелетия до нашей эры и сохраняются во многом на протяжении более трех тысячелетий до наших дней.

Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовлении блюд, и в составе пищевого сырья, и в сохранении вкусовой гаммы, и в типе излюбленных блюд.

В настоящем издании приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд.

Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.

Скачать бесплатно:

================== Архив 2,88 Мб

http://hitfile.net/yxen/000078_Armjan.kuhnja.rar.html

http://letitbit.net/download/32533.3cbf60aeb5c688672f54b7043f9c/000078_Armjan.kuhnja.rar.html

=================================

Все зеркала взаимозаменяемые.

Добавлено 5% для восстановления. Как восстановить архив — смотрите HELP

P.S.

1. Напоминаем — материалы берутся из интернета «AS IS».

2. ПРОВЕРЯЙТЕ размеры скачанных файлов.

It is main inner container footer text