Книга «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» А.Уланов

 Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела.

Автор: Уланов А.Н.

Год издания: 2008

Страниц: 176

Формат: pdf

Размер: 11 Мб (в распакованном виде)

Вы узнаете, как, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов.

В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора.

Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Скачать бесплатно:

================== Архив размером 3,2 Мб

http://hitfile.net/goyi/kofeynya.rar.html

http://letitbit.net/download/53260.592c6ad900a58fd7cd3fb467fff1/kofeynya.rar.html

=================================

Все зеркала взаимозаменяемые.

Добавлено 5% для восстановления. Как восстановить архив — смотрите HELP

P.S.

1. Напоминаем — материалы берутся из интернета «AS IS».

2. ПРОВЕРЯЙТЕ размеры скачанных файлов.

It is main inner container footer text