Помилки в їжі, що ведуть до ожиріння

Хоча прийом їжі це важлива складова нашого життя, але не всі люди вміють правильно їсти.

Про трьох найбільш грубих помилках в прийомі їжі – в нашій статті.
Помилка перша. Прийом їжі наспіх
Коли людина їсть швидко, то сигнали від рецепторів у шлунку не встигають досягти мозку, і людина не відчуває насичення.

У результаті людина з`їдає в два рази більше їжі, ніж, якби він їв повільно.
Що робити

Тобто потрібно в приємній спокійній обстановці, повільно пережовуючи їжу (як мінімум 20 жувальних рухів перед проковтуванням), отримуючи задоволення від їжі. Такий спосіб поглинання їжі не приведе до ожиріння і під час такого обіду людина розслабляється і відпочиває по-справжньому.

Мозку потрібно час, щоб зрозуміти що ви їли. Тому повільний прийом їжі з ретельним пережовуванням їжі дасть мозку час для отримання сигналу про насичення.
Помилка друга. Нездатність зосередитися на їжі

Часто під час їжі людина займається іншими справами. У цьому випадку мозку значно складніше отримувати інформацію про те, що людина їсть і як він це робить.

У результаті людина не насичується, виробляється менше ендорфінів – гормону радості – і людина не отримує від їжі задоволення. Також людина не стежить за об`ємом з`їденої їжі і за якістю її пережовування, тобто він з`їдає дуже багато, недостатньо підготувавши їжу для подальшого переварювання.

Людина перестає їсти не коли він ситий, а коли закінчує своє заняття (роботу, перегляд телевізора і т.д.).
Що робити
Під час прийому їжі потрібно повністю зосередитися на їжі, відклавши будь-які справи.

Тільки в цьому випадку людина поглине їжу в достатній, для втамування голоду, обсязі та їжа піде на користь. В результаті вдумливого прийому їжі ожиріння не розвинеться.
Помилка третя. Поглинання їжі в стані стресу

Під час стресу відбувається миттєва мобілізація еволюційно вироблених механізмів захисту людини. Перш за все, при стресовій ситуації надпочечниками викидається гормон кортизол, здатний активно міняти біохімію організму людини: потреба в глюкозі різко зростає, тому людина має потребу в їжі.

Через якийсь короткий час глюкоза перетворюється в жир і людина знову хоче їсти. Є і ще один негативний момент.

Після прийому їжі, отримавши енергію, людина не рухається, а значить, не витрачає її, це ще одна причина, чому розвивається ожиріння, а слідом за ним цукровий діабет, атеросклероз, інфаркт або інсульт.
Що робити
Якщо під час стресу вам хочеться їсти, випийте води.

Але, якщо ви все-таки поїли, – забезпечте організму фізичне навантаження. Не нехтуйте правильним прийомом їжі і не робіть культу з їжі, ставтеся до неї з повагою!

It is main inner container footer text