Шоколад захищає серце

Шоколад робить позитивний вплив на здоров`я серцево-судинної системи.

Шоколад знижує ризик розвитку хвороб серця, зменшуючи рівень цукру і «поганого» холестерину в крові, і підвищуючи рівень «хорошого» холестерину.
У шоколаді містяться речовини, звані флавонолами, які володіють антиоксидантними і протизапальними властивостями.

Попередні наукові роботи вже доводили зв`язок між вживанням продуктів з флавонолами і зниженням ризику розвитку проблем з серцем і судинами. Вчені з університету Сан Дієго, США, залучили до своїх експериментів 31 людини, яких попросили щодня їсти по 50 грамів темного (70% какао) або білого (0% какао) шоколаду.

Як відомо, в темних сортах шоколаду міститься більше флавонолів. В учасників вимірювали кров`яний тиск і брали аналізи на вміст жирів і цукру в крові до початку експерименту і через 15 днів «шоколадної» дієти.

У результаті виявилося, що у тих з них, хто їв темний шоколад, знизився рівень глюкози в крові, а також рівень «поганого холестерину, а рівень« хорошого »холестерину став вище. Незважаючи на те, що темний шоколад пов`язаний з поліпшенням показників здоров`я серцево-судинної системи, учені не радять зловживати ним, оскільки в шоколаді містяться шкідливі для здоров`я речовини, такі як насичені жири, які можуть перекреслити позитивний ефект.

It is main inner container footer text