Сіль підвищує тиск

Солона їжа руйнівно діє на судини. Більш того, ці судинні пошкодження призводять до розвитку високого кров`яного тиску.

Це, в свою чергу, різко підвищує ризик передчасної смерті в результаті інсульту або інфаркту.
Нове дослідження вчених з Гарвардського університету, США, показало, що тривале вживання солоної їжі призводить до руйнування кровоносних судин.

В результаті у людини розвивається гіпертонія, протягом якої погіршується, якщо він не відмовляється від насиченої солоною їжею дієти. У дослідженні взяли участь 5556 чоловіків і жінок, у яких брали аналіз сечі на кількість натрію в організмі.

Потім дослідники аналізували зв`язок між рівнем споживання солі і кількістю маркерів пошкодження судин в крові учасників. У результаті виявилося, що любителі солоної їжі (близько 6200 міліграмів натрію на день) страждали від гіпертонії на 21% частіше, ніж ті, хто обмежував себе у солоної їжі (менше 2200 міліграмів на день).

Один грам натрію еквівалентний 2,5 грамам столової солі. Люди, у яких в крові також були виявлені маркери руйнування судин, збільшували свій ризик гіпертонії на 86%, якщо продовжували вживати солону їжу у великих кількостях.

За американською статистикою, солона їжа «винна» в 20-40% випадків гіпертонії. Щоб знизити ризик розвитку цієї небезпечної для здоров`я і життя проблеми, необхідно відмовитися від надмірного споживання солоної їжі.
 

It is main inner container footer text