Солодкий сніданок допоможе схуднути

Фахівці з Тель-Авівського університету впевнені, що шоколадний десерт на сніданок сприяє зниженню ваги.

Як показали результати нового дослідження, вживати солодкі борошняні вироби найкраще з ранку, оскільки в цей час обмін речовин найбільш активний, а організму краще всього отримувати калорії, які він може переробляти протягом усього дня.

На думку професора Даніели Якубович, якщо солодощі додавати до сніданку, багатому протеїнами і вуглеводами, то протягом дня ти зможеш утриматися від десерту. Таким чином, ти зможеш швидко скинути зайві кілограми і зберегти новий вагу в довгостроковій перспективі.

Вчені провели експеримент за участю 193 дорослих добровольців з ожирінням. У ході дослідження людей розділили на 2 групи: одній із них запропонували низьковуглеводних сніданок, що містить 300 калорій, а другий – збалансований з 600 калоріями (включаючи білки, вуглеводи і солодкий десерт).

Тривалість дієти становила 32 тижні. До середини цього терміну обидві групи скинули приблизно 15 кг на людину, але до його завершення випробувані, які дотримувалися низкоуглеводной дієти, помітно додали у вазі (приблизно 10 кг), а група ласунів втратила в середньому 18-20 кг, більше того, їй вдалося зберегти результат на довгий термін.

 
Як зазначила Даніела Якубович, хоча обидві групи в цілому споживали за день однакову кількість калорій (чоловіки – 1600 калорій, жінки – 1400 калорій), низкоуглеводная дієта не давала добровольцям почуття насичення і задоволення. Вони відчували непереборну тягу до цукровмісної і вуглеводовмісними їжі і іноді відступали від правил, перекушуючи шкідливими продуктами.

Вчені впевнені, що ті, хто їсть солодке на сніданок, досягнутий великих успіхів у підтримці ваги, оскільки відмова від десерту з плином часу призводить до психологічної залежності від такої їжі в довгостроковій перспективі, а також до зривів і безконтрольного споживання калорійних продуктів. А збалансований сніданок забезпечує організм енергією, сприяє функціонуванню мозку і запускає процес метаболізму. Саме сніданок дозволяє більшою мірою дозволяє придушувати грелін – гормон голоду.

It is main inner container footer text